在麥當勞的企業里,有超過75%的餐廳經理,50%以上的中高級主管,以及1/3以上的加盟經營者,普通雇員在麥當勞的職業生涯是由計時員工開始的。“麥當勞的訓練魔法”一直令外界好奇。
(1)認定訓練利益
麥當勞創始人雷克羅克先生說過一句經典的話:“無論在哪里,我們都需要人才。我們要不斷為人才投資!丙湲攧谡J定了訓練帶來的利益。早在1976年,麥當勞就已經開始在人員的發展上做投資。
(2)訓練不只是課程
和其他企業不同,麥當勞的訓練發生在真實的工作里面,而不只是一個課程。強調對人員策略的重視,主動地執行訓練計劃,并且把訓練和人員的自我夢想期望結合在一起。麥當勞還強調員工的參與、認同和責任感。在麥當勞香港漢堡大學的課程中,有一堂叫做“與成功有約”,目的是讓高層主管有機會分享成功經驗,同時也幫助未來經營領導者的成長與訓練。最后一個就是“衡量”。麥當勞有很好的培訓需求分析,針對需要進行設計,同時必須評估培訓的成果是否達到組織所需。
(3)四個層次的評估
第一個是“反應”,就是檢查上課后大家對課程的反應如何。
第二是對講師的評估,評價講師的技巧、知識,是否符合組織所要傳遞的內容。
第三是“行為”,檢查員工所學到的東西能否應用到工作中,達到更高的績效。
第四是“績效”方面,每次上完課,學生必須制定他的行動計劃,回去之后必須執行,執行后要由主管來做鑒定,以確保訓練與績效結合。
(4)全職業生涯計劃
麥當勞對所有員工,從計時員工到高層主管,都有不同的培訓計劃,除了傳遞全球一致的產品和服務以外,還幫助員工實現夢想,給予每一個員工能力提升的機會。在麥當勞,經理可以從計時員工晉升,也可以從實習經理培訓而成。培訓內容包括樓面經營、最基本的餐廳運作、如何使顧客用餐舒暢等。
中層主管培訓重點有兩個:一是顧問的技巧,另一個是部門的領導。
提升為麥當勞高層主管之前,在漢堡大學學習也是重要一環。對職能型和管理型的知識技能已經有某種程度的掌握,才能做到高層主管。高層主管訓練有三方面:全球討論會、外部發展討論會以及執行輔導。
請閱讀案例并回答下列問題:
(1)麥當勞如何將培訓與企業需要有效結合在一起的?
(2)麥當勞在培訓評估方面有哪些可取之處?
(3)麥當勞對員工職業生涯的關注表現在哪些方面?從組織或員工的角度思考。你認為如何保證組織發展和員工發展的雙贏?
參考解析:
(1)麥當勞的培訓通過以下方式與企業的需要有效的結合在一起:
、儆泻芎玫呐嘤栃枨蠓治觯槍π詮。
、谂嘤柌恢皇钦n程,而是發生在真實的工作里面,實用性強。
③對培訓效果進行有效評估,保證培訓符合組織需要。
、芘嘤柗秶,培訓內容豐富,滿足組織的需要。
(2)麥當勞在培訓評估方面的可取之處在于:
、冫湲攧谠谂嘤栐u估中采用了四層次評估模型,通過對培訓中、培訓后的效果進行評估,保證了培訓的有效性。
、谂嘤栐u估不僅評估學員對培訓課程的反應如何、員工所學到的東西能否應用到工作中,還評估員工能否學以致用,真正實現培訓與績效相結合。評估體系全面完整,避免了培訓流于形式。
③麥當勞不僅對學員進行評估,還評估培訓講師的技巧、知識,保證講師能滿足企業的需要。
(3)①麥當勞對員工職業生涯的關注表現在以下方面:
a.麥當勞的所有員工,從計時員到高層主管都有不同的培訓計劃。
b.麥當勞將訓練和員工的自我夢想結合在一起,重視員工參與、認同和責任感。
c.麥當勞的內部提升的晉升制度,每一個員工都有可晉升的職業生涯通道。
②從組織的角度來看,保證組織發展和員工發展的雙贏可以采取以下措施:
a.為了保證組織發展和員工發展的雙贏,組織應當建立基于企業戰和員工職業生涯發展的培訓開發計劃。
b.組織應當為員工提供測評工具,幫助員工認識自己、了解自己的優勢,從而幫助員工確定符合自身特點的職業生涯發展規劃。
c.組織可以通過培訓、企業文化熏陶等其他方式使員工接受組織的戰目標,使員工把他們自己的職業發展目標看成是企業發展目標的一部分,組織目標的實現是個體目標實現的集合,從而實現組織發展和員工發展的雙贏。
、蹚膯T工的角度來看,保證組織發展和員工發展的雙贏可以采取以下措施:
a.員工作為企業的一份子,員工的目標不能脫離組織的目標。
b.員工應該積極配合組織提供的培訓,提升自己的能力,實現組織的戰目標。
c.員工自己的職業生涯規劃應該考慮到與組織的戰目標保持一致,通過依托組織戰目標的實現帶來自身職業生涯目標的達成,實現自己的價值。
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