第七章 港口生產管理原理與工作指標體系

　　第一節 港口裝卸工藝

　　一、裝卸工藝概念(了解)

　　所謂工藝，指社會生產中改變勞動對象所采取的方法。機械制造工藝就是機械加工的方法。在港口企業中，裝卸工藝是指在港口實現貨物從一種運載工具(或庫場)轉移到另一種運載工具域庫場)的空間位移的方法和程序;具體來說，裝卸工藝是指按照一定的勞動組織形式，運用裝卸機械及其配套工具等物質手段，遵照規定的技術標準和規范，完成貨物在不同運輸方式之間換裝作業的方法和程序。裝卸工藝的主要內容包括裝卸作業的操作方法、作業技術標準和規范，以及維護工藝紀律的生產組織程序。

　　裝卸作業的操作方法，是對貨物在具體的操作過程中所采用的作業手段，包括貨物的吊裝方法加固方法、拆碼貨組方法、水平搬運方法、堆裝作業方法等。還包括機械、工具的運用以及每一作業環節的操作方法，如摘掛鉤動作。指揮手勢等。

　　作業技術標準和規范是指裝卸作業過程中的技術標準和規范。如貨物的堆碼標準、裝車標準、碼艙標準、機械運用規范、工具的使用標準、船艙的配載規范等等。

　　生產組織程序是維護工藝紀律的技術組織措施，它要求確定出各作業環節的配工人數、配機撇、工具的種類和數量等，以保證作業環節之間的銜接和生產效率的一致性。

　　二、裝卸工藝過程及其組成(熟悉)

　　裝卸工藝過程指貨物從進港到出港所進行的全部作業的綜合，它由一個或一個以上的操作過程組成。貨物經過港口換裝，有直接換裝和間接換裝兩種方式。直接換裝指貨物由船上卸下直裝上車輛或船舶，不再進人庫場，或者按相反程序進行組織的裝卸工藝過程。間接換裝指貨物先從船上卸入庫場經過短期堆存，再由庫場裝上車輛溯舶，或者按相反程序進行組織的裝卸工藝過程。

　　一般來說，操作次數越多，港口為了完成貨物換裝所耗費的人力、物力越大，因此要盡可能減少人庫場貨物數量，增加直取比重。但直取作業時車船停留時間往往較長。由于船、車、港、貨等不平衡關系的影響，港口裝卸作業大部分是以間接換裝進行的。

　　任何一個工藝過程都由下列基本要素構成：

　　(一)貨物

　　貨物是港口裝卸工藝過程的作用對象。

　　(二)工藝設備

　　港口裝卸工藝設備包括裝卸機械及其配套的工具，這些設備按照裝卸工藝流程有機地組合與配套，構成完整的機械化系統。

　　(三)能源

　　能源是一切機械的動力，也是港口機械的動力來源，是貨物實現位移的源泉。