三、庫存控制的任務

　　庫存控制需要在商品的客戶服務水平與支持該客戶服務水平的成本之間進行權衡。

　　(一)保證現貨供應

　　庫存控制的首要任務就是保證一定期間內客戶期望的商品有現貨供應。其判斷標準是現有庫存滿足需求的能力，也就是服務水平。

　　服務水平(單一商品)=1- 每年該商品缺貨量的期望值/該商品的年需求總量

　　服務水平以0到1之間的數值表示。

　　訂單(訂購一種以上的商品)完全履行概率是訂單上每種商品的服務水平的乘積。例如，假設某訂單訂購五種商品，每種商品的服務水平是0.95，那么，沒有任何一種商品缺貨，全部訂貨得以履行的概率是0.95×0.95×0.95×0.95×0.95=0.77。

　　對于含有多個品種商品組合的一組訂單，客戶服務水平的表示方法為加權平均訂單履行比率。假設所訂購的商品種類已知，加權平均訂單履行比率就等于訂單上每種商品組合出現的頻率乘以訂單完全履行的概率。

　　例題：某化工公司接到某種涂料的訂單。涂料的商品種類包括A、B、C三個獨立品種，客戶會按不同的品種組合進行訂購。根據一段時間的訂單采樣統計看，出現在訂單上的其中不同商品組合及其概率如下表所示。同時，根據企業的歷史記錄，每種商品有現貨庫存的概率分別為0.95、0.90和0.80。如下表的計算所示，加權平均訂單履行比率是0.801，那么不能履行的訂單比例大約是20%，換句話說，即每五個訂單中就有一個會發生企業無法供應客戶訂購的所有商品的情況。

　　表 加權平均訂單履行比率的計算

　　(二)控制相關成本

　　有三大類成本對庫存控制起到重要作用，即采購成本、庫存持有成本和缺貨成本。

　　1.采購成本。可能包括：不同訂購批量下的商品的價格;訂單經過財務、采購部門的處理成本;訂單傳輸到供應地的成本;貨物運輸成本;在收貨地點的所有物料搬運成本等。

　　2.庫存持有成本。主要包括：空間成本(占用存儲建筑內立體空間所支付的費用)、資金成本(庫存占用資金的成本)、庫存服務成本(主要指保險費等相關支出)和庫存風險成本(與商品變質、短少、破損或報廢相關的費用支出)。

　　3.缺貨成本。包括：失銷成本(因缺貨，客戶選擇收回其購買要求)和保留訂單成本(客戶愿意等待訂單履行，出現訂單履行的延期)。

　　【例題·多選題】庫存控制的任務主要是(　)。

　　A.提高裝卸效率

　　B.合理流通加工

　　C.保證現貨供應

　　D.控制相關成本

　　E.加速庫房折舊

　　【答案】CD