藥材性狀：干姜： 呈扁平塊狀，具指狀分枝，長3～7cm，厚1～2cm.表面灰黃色或淺灰棕色，粗糙，具縱皺紋及明顯的環節。分枝處常有鱗葉殘存，分枝頂端有莖痕或芽。質堅實，斷面黃白色或灰白色，粉性或顆粒性，內皮層環紋明顯，維管束及黃色油點散在。氣香、特異，味辛辣。干姜片： 為不規則縱切或斜切片，具指狀分枝，長1～6cm，寬1～2cm，厚0.2～0.4cm.外皮灰黃色或淺黃棕色，粗糙，具縱皺紋及明顯的環節，切面灰黃色或灰白色，略顯粉性，可見較多的縱向纖維，有的呈毛狀。質堅實，斷面纖維性。氣香、特異，味辛辣。

　　性味歸經：熱;辛;歸脾、胃、腎、心、肺經。

　　功能主治：溫中散寒，回陽通脈，燥濕消痰。用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，肢冷脈微，痰飲咳喘。

　　用法用量：內服：煎湯，3～10g;或入丸、散。外用：適量，煎湯洗或研末調敷。

　　禁忌：陰虛內熱、血熱妄行者禁服。

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