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　　強心苷的結構與分類

　　強心苷是生物界中存在的一類對心臟有顯著生理活性的甾體苷類，是由強心苷元與糖縮合而成的一類苷。

　　根據C-17不飽和內酯環不同分類：

　　①C-17側鏈為五元不飽和內酯環的為甲型強心苷元。

　　②C-17側鏈為六元不飽和內酯環的為乙型強心苷元。

　　強心甾烯類

　　海蔥甾二烯或蟾蜍甾二烯類

　　強心苷的組成糖

　　根據C2位上有無羥基可以分成α-羥基糖(2-羥基糖) 和α-去氧糖(2-去氧糖)

　　與苷元的連接方式

　　Ⅰ型：苷元-(2，6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)y，

　　Ⅱ型：苷元-(6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)y，

　　Ⅲ型：苷元-(D-葡萄糖)x

　　洋地黃毒糖

　　葡萄糖

　　強心苷的理化性質

　　1.性狀

　　強心苷多為無定形粉末或無色結晶，具有旋光性。味苦，對黏膜有刺激性。

　　2.溶解性

　　原生苷由于所含糖基數目多且具有葡萄糖，可溶于水、醇等溶劑，次生苷親水性減弱可溶于乙酸乙酯、含水氯仿等溶劑。

　　3.苷鍵水解反應

　　◆酸水解

　　①溫和酸水解

　　濃度為0.02～0.05mol/L的酸。

　　只能使Ⅰ型強心苷水解，得到原苷元。

　　②強烈酸水解

　　Ⅱ型、Ⅲ型。常引起苷元結構的改變，失去一分子或數分子水形成脫水苷元。

　　◆酶水解

　　在含強心苷的植物中，有水解葡萄糖的酶。

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