31.按照我國(guó)《化妝晶衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，檢測(cè)化妝品糞大腸菌群使用的培養(yǎng)基是
A. 營(yíng)養(yǎng)瓊脂
B.卵磷脂吐溫80-營(yíng)養(yǎng)瓊脂
C.伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板
D.虎紅培養(yǎng)基
E.BakdParker平板
答案：C
32.按照我國(guó)《化妝晶衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝品的細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)
A. 不得檢出
B.10cfu
C.100cfu
D.500cfu
E.1000cfu
答案：D
解析：按照我國(guó)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，對(duì)眼部及口唇等黏膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝晶的細(xì)菌總數(shù)的要求比其他化妝品要高。眼部及口唇等黏膜用化妝品
以及嬰兒和兒童用化妝品的細(xì)菌總數(shù)不得>500cfu/m1或500cfu/g，其他化妝品菌落總數(shù)不得>1000cfu/ml或1000cfu/g。
33.按照我國(guó)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，銅綠假單胞菌的增菌培養(yǎng)使用的是
A. 營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基
B. 乳糖膽鹽培養(yǎng)基
C. SCDLP液體培養(yǎng)基
D. GN增菌液
E. EC肉湯培養(yǎng)基
答案：C
解析：乳糖膽鹽培養(yǎng)基用于總大腸菌群的培養(yǎng)，SCDLP液體培養(yǎng)基用于銅綠假單胞菌和金黃色葡萄球菌的增菌培養(yǎng)，GN增菌液用于志賀菌的增均培養(yǎng)，EC肉湯培養(yǎng)基用于糞大腸菌群的培養(yǎng)。
34.下列不屬于銅綠假單胞菌的生化鑒定試驗(yàn)的是
A.氧化酶試驗(yàn)
B. 綠膿菌素試驗(yàn)
C.硝酸鹽還原產(chǎn)氣試驗(yàn)
D. 甘露醇發(fā)酵試驗(yàn)
E.明膠液化試驗(yàn)
答案：D
解析：甘露醇發(fā)酵試驗(yàn)是金黃色葡萄球
菌的生化鑒定試驗(yàn)。
35.下列關(guān)于糞大腸菌群的敘述中，錯(cuò)誤的是
A. 系一群需氧及兼性厭氧的桿菌
B. 系革蘭陽(yáng)性桿菌
C.不能產(chǎn)生芽胞
D.能發(fā)酵乳糖
E.能產(chǎn)酸能產(chǎn)氣
答案：B
解析：糞大腸菌群是革蘭陰性無(wú)芽胞桿菌。
36.下列關(guān)于金黃色葡萄球菌的敘述中，正確的是
A. 革蘭染色為紅色
B.沒(méi)有莢膜
C.能產(chǎn)生芽胞
D.不能分解乳糖和甘露糖
E.血漿凝固酶陰性
答案：B
解析：金黃色葡萄球菌的性質(zhì)是革蘭陽(yáng)性球菌，呈葡萄狀排列，無(wú)芽胞，無(wú)莢膜，能分解甘露糖，血漿凝固酶陽(yáng)性。
37.金黃色葡萄球菌的生化鑒定試驗(yàn)是
A. 氧化酶試驗(yàn)
B.綠膿菌素試驗(yàn)
C. 硝酸鹽還原產(chǎn)氣試驗(yàn)
D.甘露醇發(fā)酵試驗(yàn)
E.明膠液化試驗(yàn)
答案：D
解析：金黃色葡萄球菌能分解甘露醇，故其甘露醇發(fā)酵試驗(yàn)為陽(yáng)性。
38.按照我國(guó)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，每克或每毫升化妝品產(chǎn)品中的金黃色葡萄球菌總數(shù)不得超過(guò)
A. 不得檢出
B. 3cfu
C. 5cfu
D.10cfu
E.20cfu
答案：A
39.按照我國(guó)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，測(cè)定化妝品真菌和酵母菌的培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時(shí)間分別為
A. 28℃，24小時(shí)±2小時(shí)
B.28℃，48小時(shí)±2小時(shí)
C.28℃，72小時(shí)±2小時(shí)
D.37℃，24小時(shí)±2小時(shí)
E.37℃，24小時(shí)±2小時(shí)
答案：C
解析：做真菌和酵母菌檢測(cè)時(shí)，虎紅培養(yǎng)基置28℃培養(yǎng)72小時(shí)土2小時(shí)。若有真菌蔓延生長(zhǎng)，為避免影響其他真菌和酵母菌的計(jì)數(shù)時(shí)，于48小時(shí)i2小時(shí)應(yīng)及時(shí)將此平板取出計(jì)數(shù)。
40.選擇撞擊式空氣微生物采樣器的基本要求下述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的
A.操作簡(jiǎn)單
B.攜帶方便
C. 對(duì)空氣中細(xì)菌捕獲率達(dá)85%
D.便于消毒
E.性能穩(wěn)定
答案：C
解析：撞擊式空氣微生物采樣器對(duì)空氣中細(xì)菌捕獲率應(yīng)達(dá)到95%。
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