61.按照我國醫(yī)療機構水污染物排放標準 (GBl8466—2005)的規(guī)定，檢測醫(yī)療機構污水中的結核桿菌中，應用離心集菌法處理水樣時，離心速度為

　　A.1500 r/min

　　B. 2000 r/min

　　C. 2500 r/min

　　D.3000 r/min

　　E.10000 r/min

　　答案：D

　　解析：離心速度太慢不能達到收集效果，離心速度過快細菌容易受損。

　　62.按照我國醫(yī)療機構水污染物排放標準 (GBl8466—2005)的規(guī)定，檢測醫(yī)療機構污水中的結核桿菌時所用的分離培養(yǎng)基是

　　A. 改良羅氏培養(yǎng)基

　　B. 卵磷脂吐溫80—營養(yǎng)瓊脂

　　C. 伊紅亞甲藍瓊脂平板

　　D.虎紅培養(yǎng)基

　　E.BairdParker平板

　　答案：A

　　解析：也可以用小川氏培養(yǎng)基代替。

　　63.按照我國醫(yī)療機構水污染物排放標準(GBl8466—2005)的規(guī)定，檢測醫(yī)療機構污水中的結核桿菌時所用的染色方法是

　　A.革蘭染色

　　B. 抗酸染色

　　C.莢膜染色

　　D. 鞭毛染色

　　E.芽胞染色

　　答案：B

　　解析：人型、牛型結核桿菌，胃分枝桿菌和海魚分枝桿菌抗酸染色為陰性，其他非典型抗酸菌和非致病抗酸菌抗酸染色為陽性。

　　64.大腸菌群為一群需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭陰性無芽胞桿菌，下列哪種細菌不包括在內(nèi)

　　A. 檸檬酸桿菌

　　B.大腸埃希菌

　　C.奇異變形桿菌

　　D. 產(chǎn)氣克雷白菌

　　E. 陰溝腸桿菌等

　　答案：C

　　65.食品檢樣做大腸菌群檢測時，將待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi)，下述哪種實驗是錯誤的

　　A. 樣品接種量lml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管

　　B.樣品接種量lml以上者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管

　　C. 樣品接種量10ml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管

　　D.樣品接種量lml者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管

　　E.樣品接種量0.1ml者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管

　　答案：B

　　66.用于大腸菌群最佳分離平板為

　　A.WS

　　B. HE

　　C.EMB

　　D. DHL

　　E.SS

　　答案：B

　　67.大腸菌群的檢驗步驟下述哪一項是錯誤的

　　A. 檢樣稀釋

　　B. 前增菌

　　C.乳糖發(fā)酵試驗

　　D.分離培養(yǎng)

　　E.證實試驗

　　答案：B

　　解析：檢測環(huán)境中大腸菌群不需要前增菌。因為乳糖蛋白胨培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基。

　　68.大腸菌群在乳糖膽鹽發(fā)酵管中，下述哪項反應是正確的

　　A. 乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸不產(chǎn)氣

　　B. 乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸產(chǎn)氣

　　C. 乳糖膽鹽發(fā)酵管不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣

　　D. 乳糖膽鹽發(fā)酵管只產(chǎn)氣不產(chǎn)酸

　　E.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸不明顯

　　答案：B

　　解析：乳糖發(fā)酵試驗主要是測定細菌分解乳糖后產(chǎn)生酸，使乳糖膽鹽發(fā)酵管pH降低，溴甲酚紫(指示劑變色)在酸性環(huán)境中變黃而呈現(xiàn)產(chǎn)酸現(xiàn)象。大腸菌群在酸性環(huán)境中，由于甲酸脫氫酶的作用，可使甲酸分解成和，在乳糖膽鹽發(fā)酵管中產(chǎn)生大量氣體，進入倒管中而呈現(xiàn)產(chǎn)氣現(xiàn)象。

　　69.大腸菌群在伊紅亞甲藍分離平板上，下述哪項菌落檢出率最高

　　A. 菌落呈黑色

　　B. 菌落呈紅色者

　　C.菌落呈黑紫色有光澤或無光澤

　　D.菌落呈粉紅色者

　　E.菌落呈黑紫色無光澤者

　　答案：C

　　解析：伊紅亞甲藍平板中有乳糖，大腸菌群可發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸，使伊紅與亞甲藍結合而成黑色化合物，故菌落呈黑紫色，有時還可產(chǎn)生金屬光澤，黑色程度與光澤產(chǎn)生情況與伊紅、亞甲藍二者比例有關。

　　70.下述哪種培養(yǎng)基不是用于沙門菌檢驗的

　　A.MM

　　B. GN

　　C. SC

　　D. WS

　　E. HE

　　答案：B

　　解析：GN增菌液是用于志賀菌檢驗的培養(yǎng)基。

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