61.按照我國醫療機構水污染物排放標準 (GBl8466—2005)的規定，檢測醫療機構污水中的結核桿菌中，應用離心集菌法處理水樣時，離心速度為

　　A.1500 r/min

　　B. 2000 r/min

　　C. 2500 r/min

　　D.3000 r/min

　　E.10000 r/min

　　答案：D

　　解析：離心速度太慢不能達到收集效果，離心速度過快細菌容易受損。

　　62.按照我國醫療機構水污染物排放標準 (GBl8466—2005)的規定，檢測醫療機構污水中的結核桿菌時所用的分離培養基是

　　A. 改良羅氏培養基

　　B. 卵磷脂吐溫80—營養瓊脂

　　C. 伊紅亞甲藍瓊脂平板

　　D.虎紅培養基

　　E.BairdParker平板

　　答案：A

　　解析：也可以用小川氏培養基代替。

　　63.按照我國醫療機構水污染物排放標準(GBl8466—2005)的規定，檢測醫療機構污水中的結核桿菌時所用的染色方法是

　　A.革蘭染色

　　B. 抗酸染色

　　C.莢膜染色

　　D. 鞭毛染色

　　E.芽胞染色

　　答案：B

　　解析：人型、牛型結核桿菌，胃分枝桿菌和海魚分枝桿菌抗酸染色為陰性，其他非典型抗酸菌和非致病抗酸菌抗酸染色為陽性。

　　64.大腸菌群為一群需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭陰性無芽胞桿菌，下列哪種細菌不包括在內

　　A. 檸檬酸桿菌

　　B.大腸埃希菌

　　C.奇異變形桿菌

　　D. 產氣克雷白菌

　　E. 陰溝腸桿菌等

　　答案：C

　　65.食品檢樣做大腸菌群檢測時，將待檢樣品接種乳糖膽鹽發酵管內，下述哪種實驗是錯誤的

　　A. 樣品接種量lml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發酵管

　　B.樣品接種量lml以上者，接種單料乳糖膽鹽發酵管

　　C. 樣品接種量10ml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發酵管

　　D.樣品接種量lml者，接種單料乳糖膽鹽發酵管

　　E.樣品接種量0.1ml者，接種單料乳糖膽鹽發酵管

　　答案：B

　　66.用于大腸菌群最佳分離平板為

　　A.WS

　　B. HE

　　C.EMB

　　D. DHL

　　E.SS

　　答案：B

　　67.大腸菌群的檢驗步驟下述哪一項是錯誤的

　　A. 檢樣稀釋

　　B. 前增菌

　　C.乳糖發酵試驗

　　D.分離培養

　　E.證實試驗

　　答案：B

　　解析：檢測環境中大腸菌群不需要前增菌。因為乳糖蛋白胨培養基是液體培養基。

　　68.大腸菌群在乳糖膽鹽發酵管中，下述哪項反應是正確的

　　A. 乳糖膽鹽發酵管產酸不產氣

　　B. 乳糖膽鹽發酵管產酸產氣

　　C. 乳糖膽鹽發酵管不產酸不產氣

　　D. 乳糖膽鹽發酵管只產氣不產酸

　　E.乳糖膽鹽發酵管產酸不明顯

　　答案：B

　　解析：乳糖發酵試驗主要是測定細菌分解乳糖后產生酸，使乳糖膽鹽發酵管pH降低，溴甲酚紫(指示劑變色)在酸性環境中變黃而呈現產酸現象。大腸菌群在酸性環境中，由于甲酸脫氫酶的作用，可使甲酸分解成和，在乳糖膽鹽發酵管中產生大量氣體，進入倒管中而呈現產氣現象。

　　69.大腸菌群在伊紅亞甲藍分離平板上，下述哪項菌落檢出率最高

　　A. 菌落呈黑色

　　B. 菌落呈紅色者

　　C.菌落呈黑紫色有光澤或無光澤

　　D.菌落呈粉紅色者

　　E.菌落呈黑紫色無光澤者

　　答案：C

　　解析：伊紅亞甲藍平板中有乳糖，大腸菌群可發酵乳糖產酸，使伊紅與亞甲藍結合而成黑色化合物，故菌落呈黑紫色，有時還可產生金屬光澤，黑色程度與光澤產生情況與伊紅、亞甲藍二者比例有關。

　　70.下述哪種培養基不是用于沙門菌檢驗的

　　A.MM

　　B. GN

　　C. SC

　　D. WS

　　E. HE

　　答案：B

　　解析：GN增菌液是用于志賀菌檢驗的培養基。

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