文章責編：maxiaoye
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柴胡
柴胡總皂苷具有解熱抗炎、抗肝損傷、抗輻射損傷、抗菌等作用，是柴胡的主要有效成分。柴胡所含皂苷均為三萜皂苷，其苷元為齊墩果烷衍生物。屬于Ⅰ型的皂苷，結構中具有13、28β-環氧醚鍵，是柴胡中的原生苷，如柴胡皂苷a、c、d、e。Ⅱ型柴胡皂苷為異環雙烯類，如柴胡皂苷b1、b2。
�、笮蜑镈12齊墩果烷衍生物，如柴胡皂苷b3、b4。Ⅳ型具有同環雙烯結構，如柴胡皂苷g。Ⅴ型為齊墩果酸衍生物。其中的Ⅱ型和Ⅲ型多為次生苷。
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