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　　二萜性質

　　化學性質

　　一、雙鍵加成反應：

　　1.鹵化氫加成反應

　　2.溴加成反應

　　3.亞硝酰氯(Tilden試劑)反應：用于鑒別不飽和萜的分離及鑒定。

　　4.Diels-Alder反應：初步證明共軛雙鍵的存在。

　　二、羰基加成反應：

　　1.亞硫酸氫鈉加成：區別醛基，活化醛基，普通醛基。

　　2.吉拉德(girard)試劑加成：季胺基團的酰肼(T或P試劑)。

　　物理性質

　　1.性狀：單萜和倍半萜——多油狀液體，少數固體結晶;具有揮發性及特意香味——。

　　隨水蒸氣蒸餾——沸點隨C5單位數，雙鍵數，含氧官能團數的增加而升高;倍半萜和二萜——多固體結晶。

　　萜苷——固體結晶或無定型粉末，不具揮發性。

　　2.旋光性：手性碳。

　　旋光性——光學活性。

　　3.溶解性：一般難溶于水;溶于甲醇，乙醇;易溶于親脂性有機溶劑：乙醚、氯仿、乙酸乙酯、苯。

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