文章責編:wangmeng
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生物堿概述
(一)含義
含氮(N)有機化合物,多數具有復雜的氮雜環,大多氮原子在環內,具有堿性和顯著的生物活性。
(二)分布
主要分布于植物界,絕大多數存在于雙子葉植物中,如毛茛科、防己科、茄科、馬錢科、豆科、小檗科、罌粟科等。單子葉植物也有少數科屬存在生物堿,如石蒜科、百合科、蘭科等。少數裸子植物如麻黃科、紅豆杉科、三尖杉科和松柏科也存在生物堿。
(三)存在形式
在植物體內,有一定堿性的生物堿多以有機酸鹽形式存在;少數堿性極弱的生物堿以游離態存在;其他形式存在尚有以生物堿苷及 N-氧化合物等。
按結構類型分類
主要結構類型如下:生物堿類、有機酸類、苯丙素類、香豆素類、木脂素類、醌類、黃酮類、萜類、三萜皂苷、甾體皂苷、強心苷和鞣質等化合物。
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