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　　中藥炮制與飲片質量

　　1.炮制的目的：

　　(1)降低或消除藥物的毒性或副作用;

　　(2)改變或緩和藥物的性能;

　　(3)增強藥物療效;

　　(4)便于調劑和制劑;

　　(5)改變或增強藥物作用的部位和趨向。

　　2.炮制的輔料及飲片的質量

　　(1)酒、醋、鹽水、姜汁、蜂蜜、油等輔料及作用。

　　(2)麥麩、河砂、米、土、滑石粉、蛤粉等輔料及作用。

　　3.常用飲片的質量控制

　　(1)凈度、片型、色澤、氣味的要求;(2)檢查;(3)含量測定;(4)限量標準

　　4.炒法

　　(1)炒黃：牛蒡子、芥子、王不留行、萊菔子、蒼耳子的炮制方法與作用

　　(2)炒焦：山楂、梔子的炮制方法與作用

　　(3)炒炭：大薊、蒲黃、荊芥的炮制方法與作用

　　(4)麩炒：枳殼、蒼術的炮制方法與作用

　　(5)米炒：斑蝥的炮制方法與作用

　　(6)土炒：白術、山藥的炮制方法與作用

　　(7)砂炒：馬錢子、骨碎補、鱉甲、雞內金的炮制方法與作用

　　(8)滑石粉炒：水蛭的炮制方法與作用

　　(9)蛤粉炒：阿膠的炮制方法與作用

　　5.炙法

　　(1)酒炙：大黃、黃連、當歸、蘄蛇、白芍、丹參、川芎的炮制方法與作用。

　　(2)醋炙：甘遂、延胡索、乳香、香附、柴胡的炮制方法與作用。

　　(3)鹽炙：杜仲、黃柏、澤瀉、車前子的炮制方法與作用。

　　(4)姜炙：厚樸、竹茹的炮制方法與作用。

　　(5)蜜炙：黃芪、甘草、麻黃、枇杷葉、馬兜鈴的炮制方法與作用。

　　(6)油炙：淫羊藿、蛤蚧、三七的炮制方法與作用。

　　6.煅法

　　(1)明煅：白礬、牡蠣、石決明、石膏的炮制方法與作用。

　　(2)煅淬：赭石、自然銅、爐甘石的炮制方法與作用。

　　(3)扣鍋鍛：血余炭的炮制方法與作用。

　　7.蒸、煮、燀法

　　8.其他制法

　　(1)復制;

　　(2)發酵;

　　(3)發芽;

　　(4)制霜;

　　(5)煨;

　　(6)提凈;

　　(7)水飛 。

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