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　　一、A型題

　　1.藥材浸提過(guò)程中滲透與擴(kuò)散的推動(dòng)力是��

　　A.溫度差��

　　B.溶媒用量��

　　C.浸提時(shí)間��

　　D.浸提壓力��

　　E.濃度差��

　　2.利用處于臨界溫度與臨界壓力以上的流體提取藥物有效成分的方法稱為

　　A.水蒸氣蒸餾法

　　B.臨界提取法

　　C.逆流萃取法

　　D.溶劑一非溶劑法

　　E.超臨界提取法

　　3.下列哪一種方法不能增加浸提濃度梯度

　　A.不斷攪拌

　　B.更換新鮮溶劑

　　C.強(qiáng)制循環(huán)流動(dòng)

　　D.滲漉

　　E.提高壓力

　　4.浸提的基本原理是

　　A.溶劑浸潤(rùn)與滲透，成分溶解與浸出

　　B.溶劑的浸潤(rùn)，成分的解吸與溶解、溶質(zhì)的擴(kuò)散

　　C.溶劑的浸潤(rùn)與滲透，成分的解吸與溶解，溶質(zhì)的擴(kuò)散與置換

　　D.溶劑的浸潤(rùn)，成分的溶解與濾過(guò)，濃縮液擴(kuò)散

　　E.溶劑的浸潤(rùn)，浸出成分的擴(kuò)散與置換

　　5.浸提過(guò)程中加入酸、堿的作用是

　　A.增加浸潤(rùn)與滲透作用

　　B.增加有效成分的溶解作用

　　C.降低表面張力

　　D.增加有效成分的擴(kuò)散作用

　　E.防腐

　　6.浸提過(guò)程，溶劑通過(guò)下列哪一個(gè)途徑進(jìn)入藥材組織中

　　A.細(xì)胞壁破裂

　　B.與蛋白質(zhì)結(jié)合

　　C.與極性物質(zhì)結(jié)合

　　D.藥材表皮

　　E.毛細(xì)管作用

　　7.以下關(guān)于浸提方法的敘述，錯(cuò)誤的是��

　　A.多能提取罐可用于復(fù)方“雙提法”操作��

　　B.浸漬法效率低，但成品澄明度較好�� C.滲漉法效率高，適于以水、不同濃

　　度乙醇等為溶劑進(jìn)行提取��

　　D.回流法省時(shí)，成分提取率較高，但不適用于受熱易破壞藥材成分浸出

　　E.水蒸氣蒸餾法可在低于100℃條件下，蒸餾出沸點(diǎn)100℃以上的揮發(fā)油

　　8.有關(guān)影響浸提因素的敘述正確的是

　　A.藥材粉碎度越大越利于浸提

　　B.溫度越高浸提效果越好

　　C.濃度梯度越大浸提效果越好

　　D.溶媒pH越高越利于浸提

　　E.時(shí)間越長(zhǎng)浸提效果越好

　　9.與溶劑潤(rùn)濕藥材表面無(wú)關(guān)的因素是

　　A.表面活性劑

　　B.藥材性質(zhì)

　　C.浸提壓力

　　D.溶劑的性質(zhì)

　　E.藥材粒度

　　10.乙醇作為浸出溶媒其特點(diǎn)敘述正確的是

　　A.為極性溶劑

　　B.有利于蛋白、多糖的溶解

　　C.40%的乙醇可以延緩酯類、苷類藥物的水解

　　D.無(wú)水乙醇可用于藥材脫脂

　　E.50%的乙醇可浸提香豆素、內(nèi)酯

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