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　　【A型題】

　　1.浸提的基本原理是

　　A.溶劑的浸潤與滲透，成分的溶解浸出

　　B.溶劑的浸潤，成分的解吸與溶解

　　C.溶劑的浸潤與滲透，成分的解吸與溶解，溶質的擴散與置換

　　D.溶劑的浸潤，成分的溶解與濾過，濃縮液擴散

　　E.溶劑的浸潤，浸出成分的擴散與置換

　　2.藥材浸提過程中推動滲透與擴散的動力是

　　A.溫度 B.溶媒用量 C.時間 D.浸提壓力 E.濃度差

　　3.與溶劑潤濕藥材表面無關的因素是

　　A.濃度差 B.藥材性質 C.浸提壓力 D.溶劑的性質

　　E.接觸面的大小

　　4.浸提時，一般溫度應控制在

　　A.浸提溶劑的沸點或接近沸點 B.100℃ C.100℃以下

　　D.100℃以上 E.150℃

　　5.浸提過程中，溶劑通過下列哪一個途徑進入細胞組織

　　A.毛細管 B.與蛋白質結合 C.與極性物質結合

　　D.藥材表皮 E.細胞壁破裂

　　6.浸提藥材時

　　A.粉碎度越大越好 B.溫度越高越好 C.時間越長越好

　　D.溶媒pH越高越好 E.濃度差越大越好

　　7.下列哪一種方法不能增加浸提濃度梯度

　　A.不斷攪拌 B.更換新鮮溶劑 C.連續逆流提取

　　D.動態提取 E.高壓提取

　　8.在擴散公式中dc/dx代表

　　A.濃度差 B.擴散速率 C.擴散系數 D.擴散半徑

　　E.擴散濃度

　　9.乙醇作為浸出溶媒不具備的特點是

　　A.極性可調 B.溶解范圍廣 C.可以延緩酯類藥物的水解

　　D.具有防腐作用 E.可用于藥材脫脂

　　10.浸提過程中加入酸、堿的作用是

　　A.增加浸潤與滲透作用 B.增加有效成分的溶解作用

　　C.增大細胞間隙 D.增加有效成分的擴散作用 E.防腐

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