一、最佳選擇題

　　1. 下列不是中藥材產地加工目的的是

　　A.除去雜質及非藥用部位，保證藥材的純凈度

　　B.防止藥材變色

　　C.促使藥材盡快滅活、干燥，保證藥材質量

　　D.降低或消除藥材毒性或刺激性，保證用藥安全

　　E.有利于包裝、運輸與貯藏

　　2. 《中國藥典》規定的"低溫干燥"所用的溫度一般是不超過

　　A.45℃

　　B.50℃

　　C.55℃

　　D.60℃

　　E.65℃

　　3. 為避免發霉、變色、蟲蛀及有效成分的分解和破壞，藥材貯藏前一般均需

　　A.干燥

　　B.蒸、煮、燙

　　C.熏硫

　　D.發汗

　　E.切片

　　4. 含黏液質、淀粉或糖類成分多的藥材，通常采用的加工方法是

　　A.切片后曬干

　　B.蒸或煮、燙后曬干

　　C.用硫黃熏后曬干

　　D.“發汗”后曬干

　　E.陰干

　　5. 對一些堅硬的藤木、較大的根及報莖或肉質果實類藥材采用的產地加工方法主要是

　　A.煮或燙

　　B.發汗

　　C.切片

　　D.揉搓

　　E.熏硫

　　二、配伍選擇題

　　[6-8]

　　A.低溫干燥

　　B.蒸透心，敞開低溫干燥

　　C.發汗后再曬干或烘干

　　D.干燥過程中要經常搓揉，使皮肉緊貼

　　E.陰干

　　6. 黨參在采收加工時應

　　7. 天麻在采收加工時應

　　8. 玄參在采收加工時應

　　參考答案

　　一、最佳選擇題

　　1、【答案】B。解析：本題考查產地加工的目的。其是：1.除雜及非藥用部位，保證純凈度。 2.按藥典規定進行加工或修制，使藥材盡快滅活，干燥，保證藥材質量，對需要鮮用的藥材進行保鮮處理，防止霉爛、變質。 3.降低或消除毒性刺激性，保證用藥安全 附子—降毒;狗脊、枇杷葉—除毛 4.有利于藥材商品規格標準化 5.有利于包裝、運輸及貯藏。

　　2、【答案】D。解析：本題考查常用加工方法中的干燥。《中國藥典》對藥材干燥的表述方法如下：(1)烘干、曬干、陰干均可的，用“干燥”表示。(2)不宜用較高溫度烘干的，則用“曬干”或“低溫干燥”(一般不超過60℃)表示。(3)烘干、曬干均不適宜的，用“陰干”或“晾干”表示。(4)少數藥材需要短時間干燥，則用“曝曬”或“及時干燥”表示。

　　3、【答案】A。解析：本題考查常用加工方法中的干燥。除少數藥材，如石斛、魚腥草、地黃、益母草等，有時要求鮮用外，大多數藥材經加工后均應及時干燥。干燥的目的是除去新鮮藥材中大量水分，避免發霉、變色、蟲蛀以及有效成分的分解和破壞，保證藥材質量，利于貯藏。

　　4、【答案】B。解析：本題考查常用加工方法中的蒸、煮、燙。含黏液質、淀粉或糖類成分多的藥材，用一般方法不易干燥，須先經蒸、煮或燙的處理后干燥。藥材經加熱處理后，不僅容易干燥，還有利于進行其他方面的加工，保證藥效。

　　5、 【答案】C。解析：本題考查常用加工方法中的切片。較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質的果實類藥材大多趁鮮切成塊、片，以利干燥。

　　二、配伍選擇題

　　6-8、答案】DBC。解析：本題考查常用加工方法。黨參在采收加工時應經常搓揉，使皮、肉緊貼;天麻在采收加工時應蒸透心，敞開低溫干燥;玄參在采收加工時應發汗后再曬干或烘干。

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