白領張小姐很喜歡吃火鍋，特別是現在天氣比較冷，嘴饞的她更是抵擋不住火鍋的誘惑。但熱辣香口的火鍋吃多了，口腔里卻長起了潰瘍。張小姐以為自己上火了，于是喝了許多涼茶，口腔潰瘍也慢慢消失。但隔一段時間又發作，令她煩惱不已。醫生提醒，口腔潰瘍不一定是熱氣，口腔不衛生、內分泌失調、維生素缺乏都可能引發口腔潰瘍。

　　廣東口腔醫學會常務理事、廣東藥學院附屬第一醫院副院長解釋，口腔潰瘍又稱阿弗他口瘡，是指發生在口腔黏膜上的表淺性潰瘍。吃火鍋后易長口腔潰瘍，是因為吃火鍋食物溫度過高，容易破壞口腔黏膜，加上火鍋里有一些物理或化學的刺激，所以容易引發口腔潰瘍。

　　一般人以為口腔潰瘍是跟熱氣上火有關，但形成口腔潰瘍的原因是多方面的。副院長出，口腔不衛生引起病毒和細菌的感染、微循環的障礙、遺傳因素、內分泌失調、維生素或微量元素缺失等原因都有可能引發口腔潰瘍。

　　而反復長口腔潰瘍，很多是因為過度疲勞導致身體的免疫力下降，增加感染病毒和細菌的幾率;此外，精神壓力大導致內分泌失調、激素水平改變，也會誘發口腔潰瘍。

　　潘宣建議，平時應該要養成良好的生活習慣，要有充足的睡眠時間，切勿熬夜;要多吃水果、多喝水;適當補充維生素或微量元素。