國務院辦公廳2月10日正式發布《中國食物與營養發展綱要(2014—2020年)》，這是繼《九十年代中國食物結構改革與發展綱要》、《中國食物與營養發展綱要(2001-2010年)》之后，我國政府制定的第三部關于食物與營養發展的綱領性文件。《綱要》立足保障食物有效供給、優化食物結構、強化居民營養改善，繪制出2020年我國食物與營養發展的藍圖。

　　《綱要》按照分類指導、突出重點、梯次推進的思路，提出了“三個三”的發展重點，分別是“三個重點產品、三個重點區域、三類重點人群”。其中，優先發展“三個重點產品”：優質食用農產品、方便營養加工食品、奶類與大豆食品;優先關注“三個重點區域”：貧困地區、農村地區、流動人群集中及新型城鎮化地區;優先改善“三類重點人群”：孕產婦與嬰幼兒、兒童青少年、老年人。

　　《綱要》明確提出，要“加大對食物與營養事業發展的投入”、“加大對食用農產品生產的支持力度”、“發布適宜不同人群特點的膳食指南”、“開展全國居民營養與基本健康監測，進行食物消費調查”、“加強對食物與營養重點領域和關鍵環節的研究”等。

　　據悉，《綱要》由農業部和衛生計生委共同牽頭，發展改革委、財政部、教育部、科技部、商務部等5個部委參與，歷時3年多時間編制完成。

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