三、物流管理概述
(一)物流的概念
隨著物流科學的迅速發展,世界各國對對物流概念作出了不同定義。
最早的物流概念是1935年美國銷售學會對物流進行的定義:物流(Physical Distribution)是包括于銷售之中的物質資料和服務從生產地點到消費地點流動過程中伴隨的種種經濟活動。
我國國家標準《物流術語》對物流定義如下:物品從供應地向接收地的實體流動過程。
從該定義可以看出,物流是一個物品的實體流動過程,在流通過程中創造價值、滿足顧客及社會性需求,也就是說物流的本質是服務。
(二)物流管理的概念
物流管理是指為了以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、協調和控制。物流管理的根本目標是以最低的成本向用戶提供滿意的服務,達到最佳的經濟效益。
根據企業物流活動的特點,企業物流管理可以從以下三個層面上展開:
1.物流戰略管理。就企業物流的發展目標、物流在企業經營中的戰略定位以及物流服務水準和物流服務內容等問題做出整體規劃。
2.物流系統設計與運營管理。這一階段,物流管理的任務是設計物流系統和物流網絡,規劃物流設施,確定物流運作方式和程序等,形成一定的物流能力,并對系統運營進行監控和調整。
3.物流作業管理。制訂物流作業計劃,并對作業活動進行現場監督、指導和質量監控。
(三)物流活動的功能要素:包括以下七個方面:
1.運輸
是物流各環節中最重要的部分,是物流的關鍵,甚至可作為物流的代名詞。運輸方式有公路、鐵路、船舶、航空和管道運輸等五種。運輸可以劃分為兩段:
一段是生產廠到流通據點的運輸,批量比較大,品種比較單一,運距比較長,另-段是流通據點到用戶之間的運輸,一般稱為“配送”,其實質在于“配齊”和“送達”。可見,沒有運輸連接生產和消費,生產就失去意義
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