(三)供應存貨的庫存控制

　　為保證生產(chǎn)的正常進行，供應物流必須有一定數(shù)量的儲備，這種儲備包括兩方面：1)正常庫存：是各環(huán)節(jié)不發(fā)生斷貨情況所需要的最低庫存水平。

　　2)安全庫存：它是一種額外持有的庫存，是在發(fā)生意外事故供應活動受到阻礙時，保證生產(chǎn)平衡運行而設置的物料庫存水平。

　　1.準確預測需求：這里的“需求”，是指以企業(yè)生產(chǎn)計劃對各類物資的需求為依據(jù)確定出的物資供應需求量。因此，制訂切實可行的生產(chǎn)計劃，確定合理的物資消耗定額，是做到準確預測需求的關鍵。

　　2.庫存控制

　　1)庫存的性質(zhì)

　　在研究庫存系統(tǒng)性質(zhì)時，需求、補給、約束和成本是任何庫存系統(tǒng)都共有的組成部分。

　　需求是指從庫存中提取物品。可按數(shù)量、需求率和需求模式進行分類。需求率指單位時間從庫存中提取物品的數(shù)量。需求模式是指物品出庫的方式，例如，物品在期初、期末出庫，在整個期間均勻出庫等。

　　需求又可分為獨立需求和相關需求兩種。當某一物品的需求量和其他物品的需求量之間沒有關系時，這種需求叫獨立需求，如成品、消耗品和維修用品等。相關需求是指與其他某項或數(shù)項物品有關的需求，它是需要制造某一其他物品時對零件的需求。獨立需求物品通常采用連續(xù)或定期庫存系統(tǒng)來控制，而相關需求的物品最適宜采用“物料需求計劃系統(tǒng)來控制。

　　補給是指將物品加入庫存，可以按數(shù)量、模式和前置時間進行分類。補給供應量是指被接收入庫的訂貨量。補給供應模式是指物品以什么方式加入庫存，如有瞬時的、均衡的和分批的方式。給供應的前置時間是指從決定補給某項物品到它實際加入庫存之間的延續(xù)時間。

　　約束是指由管理或實際環(huán)境施加于庫存系統(tǒng)的限制。如倉容的約束可能限制庫存的數(shù)量，管理當局把獎金的約束加于庫存投資金額或對某些物品采取不準缺貨的策略。

　　成本是指維持庫存和不維持庫存所花費的代價。庫存成本是與庫存系統(tǒng)的經(jīng)營有關的成本，由購入(訂購)成本、生產(chǎn)準備成本、儲存成本和缺貨成本(虧空成本)四部分組成。

　　2)庫存的目標

　　企業(yè)各部門對物料管理所涉及的目標并不一致，見P152頁表5-1，對庫存的態(tài)度也不相同，見P153頁表5-2。

　　例：“如果總是缺貨或無足夠的品種，不能用空的貨車去銷售，那樣就不能留住客戶”，這是( )部門對庫存的態(tài)度。

　　例：有效的批量是( )部門的庫存目標。

　　庫存的目標應歸結為：使庫存投入最少，對用戶的服務水平最高和保證企業(yè)的有效經(jīng)營。

　　庫存控制系統(tǒng)是解決訂貨時間和訂貨數(shù)量問題的常規(guī)聯(lián)動系統(tǒng)。一個有效的庫存控制系統(tǒng)要達到下列目的：保證獲得足夠的貨物和物料;鑒別出超儲物品、暢銷品和滯銷品;向管理部門提供準確、簡明和適時的報告;花費最低的成本金額等。

　　(四)準時制采購

　　1.概念和意義

　　準時制采購是是實施準時制生產(chǎn)經(jīng)營的必然要求和前提條件，它的極限目標是原材料和外購件的庫存為零、缺陷為零。

　　準時制采購具有以下三點意義：

　　1)可以大幅度減少原材料與外購件的庫存。這對于加快流動資金周轉具有重要意義。

　　2)可以保證所采購的原材料與外購件的質(zhì)量。

　　3)降低了原材料與外購件的采購價格。

　　2.準時制采購的策略，主要包括以下五種：

　　1)減少供貨商的數(shù)量。最理想的情況是單源供應

　　2)小批量采購。

　　3)保證采購的質(zhì)量。應由供貨商負責，這就從根本上保證了供貨的質(zhì)量。

　　4)合理選擇供貨方。

　　5)可靠的送貨和特定的包裝要求。