一、A1

　　1、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 酪神經肽屬于胰多肽族激素。

　　2、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 胰淀粉酶由胰腺以活性狀態排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶，和唾液腺分泌的淀粉酶一樣都屬于α-淀粉酶，作用于α-1，4糖苷鍵，對分支上的α-1，6糖苷鍵無作用，故又稱淀粉內切酶。

　　3、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 胰腺是一個具有內分泌和外分泌雙重功能的器官。淀粉酶屬于外分泌酶。

　　4、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 胰腺是一個具有內分泌和外分泌雙重功能的器官。胰腺的外分泌物總稱為胰液，是無色、無臭的堿性液體，pH7.4～8.4，主要成分為水，其中含有豐富的消化酶和碳酸氫鹽等。

　　5、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 急性胰腺炎時，最常選擇的血清酶為胰α淀粉酶。

　　6、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 淀粉酶由胰腺以活性狀態排入消化道，是最重要的水解糖類的酶，作用于α-1，4糖苷鍵，對分支上的α-1，6糖苷鍵無作用，故又稱淀粉內切酶，其作用的最適pH為6.9，可通過腎小球濾過，是唯一能在正常時于尿中出現的血漿酶。

　　7、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 脂肪酶是一種水解長鏈脂肪酸甘油酯的酶，血清中的脂肪酶主要來自于胰腺，也有一些來自于其他組織，如胃、小腸黏膜、肺等處者;此外，在白細胞、脂肪細胞及乳汁中也可測到脂肪酶活性。脂肪酶可由腎小球濾過，并被腎小管全部重吸收，所以尿中測不到脂肪酶活性。因此C選項的說法錯誤。

　　8、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 人類胰腺細胞合成兩種主要的胰蛋白酶，通常是以無活性的酶原形式存在，即胰蛋白酶原-1和胰蛋白酶原-2，它們都儲存在酶原顆粒中，在食管神經反射和或腸道激素(膽囊收縮肽-腸促胰酶素)的刺激下分泌入腸道，腸液中的腸肽酶可以激活胰蛋白酶，胰蛋白酶本身及組織液亦可使其激活，亦可被Ca2+、Mg2+等離子激活。兩種胰蛋白酶酶原的電泳遷移率不同，最適pH亦有差別，兩者很少有免疫交叉反應。

　　9、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 在急性胰腺炎時脂肪酶出現早，上升幅度大，持續時間長。

　　10、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 胰淀粉酶可通過腎小球濾過，是唯一能在正常時于尿中出現的血漿酶。

　　11、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 胰淀粉酶由胰腺以活性狀態排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶。

　　12、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 胰腺是一個具有內分泌和外分泌雙重功能的器官。胰腺中的消化酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。

　　13、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 重型者游離胰蛋白酶原-1可低到胰蛋白酶總量的30%，大部分以結合形式存在，它可以和α1-抗胰蛋白酶或α2-巨球蛋白結合。

　　二、B

　　1、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 脂肪酶是一種水解長鏈脂肪酸甘油酯的酶。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 淀粉酶是胰液中可以水解糖類的酶。

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