>>>2016年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師綜合筆試備考沖刺專題

　　>>>2016年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師綜合筆試沖刺試題及答案匯總

　　1、【營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】蔬菜、水果可供給下列維生素，除了

　　A.維生素E

　　B.維生素D

　　C.維生素B1

　　D.維生素B2

　　E.葉酸

　　【答案】B

　　【答案解析】

　　除維生素A、D外，其他維生素均廣泛存在于蔬菜、水果中。蔬菜和水果中存在的胡蘿卜素是維生素A的重要來源。所以本題正確答案選擇B.

　　2、【營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】應(yīng)用營養(yǎng)強(qiáng)化劑對面粉進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化時(shí)主要的目的是為了

　　A.改善品質(zhì)

　　B.增強(qiáng)筋性

　　C.增進(jìn)色、香、味

　　D.延長保質(zhì)期

　　E.彌補(bǔ)營養(yǎng)缺陷

　　【答案】E

　　【答案解析】

　　食品強(qiáng)化的目的是為了調(diào)整食品的營養(yǎng)素，使食品更適合人類的營養(yǎng)需要。其他幾個(gè)選項(xiàng)都是食品添加劑應(yīng)用的目的。所以本題正確答案選擇E.

　　3、【流行病學(xué)】要想了解某種疾病在某一地區(qū)的危害情況，最初進(jìn)行現(xiàn)況調(diào)查時(shí)，宜選用下列何種方法

　　A.個(gè)案調(diào)查

　　B.抽樣調(diào)查

　　C.普查

　　D.典型病例調(diào)查

　　E.住院病例調(diào)查

　　【答案】B

　　【答案解析】

　　要了解某種疾病在某地區(qū)的危害情況，首選采取抽樣調(diào)查方法，以便推測對整個(gè)地區(qū)的危害現(xiàn)狀。這種方法較為經(jīng)濟(jì)和有效。所以本題正確答案選擇B.

　　4、【流行病學(xué)】關(guān)于隊(duì)列研究，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的

　　A.研究的暴露是人為給予的

　　B.不適用于罕見病

　　C.設(shè)立對照組

　　D.因果現(xiàn)象發(fā)生的時(shí)間順序合理

　　E.可以了解疾病的自然史

　　【答案】A

　　【答案解析】

　　隊(duì)列研究屬于觀察性研究，不是實(shí)驗(yàn)性研究，其暴露因素是自然存在的，不是人為給予的。這是隊(duì)列研究的特點(diǎn)，并以此與實(shí)驗(yàn)研究相區(qū)別。本題其余備選答案均為隊(duì)列研究的特征。所以本題正確答案選擇A.

　　5、【流行病學(xué)】關(guān)于某病病死率和死亡率的敘述，正確的是

　　A.前者用于醫(yī)院人群，后者用于社區(qū)人群

　　B.某病的病死率和死亡率都反映疾病對人群的危害程度

　　C.某病死亡率和病死率都反映疾病的嚴(yán)重程度

　　D.某病死亡率反映疾病對人群的危害程度，而病死率反映疾病的嚴(yán)重程度

　　E.兩者計(jì)算的分子、分母都不同

　　【答案】D

　　【答案解析】

　　病死率和死亡率的應(yīng)用沒有人群限制。死亡率反映疾病對人群的危害程度，病死率反映疾病的嚴(yán)重程度。兩者計(jì)算的分子是相同的。

　　所以本題答案選擇D.

　　6、【流行病學(xué)】流行病學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中，實(shí)驗(yàn)組與對照組人群的最大不同是

　　A.年齡不同

　　B.性別不同

　　C.目標(biāo)人群不同

　　D.干預(yù)措施不同

　　E.觀察指標(biāo)不同

　　【答案】D

　　【答案解析】

　　流行病學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中，實(shí)驗(yàn)組與對照組除了干預(yù)措施不同以外，其余各項(xiàng)特征基本相似，即兩組具有可比性。

　　所以本題答案選擇D.

　　7、【食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)】谷類蛋白質(zhì)所含氨基酸不平衡，最缺乏的氨基酸為

　　A.亮氨酸

　　B.異亮氨酸

　　C.色氨酸

　　D.賴氨酸

　　E.蘇氨酸

　　【答案】D

　　【答案解析】

　　谷類蛋白質(zhì)中的第一限制氨基酸是賴氨酸。

　　所以本題答案選擇D.

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