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(單項選擇題)不屬于體內甘油脂類正常生理功能的是( )。
A.保持體溫
B.傳遞電子
C.參與維生素吸收
D.構成生物膜
E.參與信息傳遞
【答案】B
【解析】
脂類在人體內的生理功能:
脂類是脂肪和類脂的總稱。脂肪是甘油和脂肪酸的化合物——甘油三酯。類脂是磷脂、糖脂、膽固醇等的總稱。脂類在人體內有以下幾種生理功能:
1.供給熱能。
2.供給必需脂肪酸。
3.構成身體組織。
4.促進脂溶性維生素的吸收。
5.維持體溫和保護器官。
6.增加食欲
【考點】
脂質代謝
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