(3)從社會的角度看，保健品市場前景可觀

　　伴隨我國社會進步和經濟發展，保健業已經迅速成為一個獨立的產業。社會生活的變化促使了保健業的強勁勢頭。首先，我國城鄉的恩格爾系數分別為5.9%和5.3%，處于溫飽向小康的過渡階段，東南沿海一些大中城市和地區已達到了中等收入國家，水平人們的消費觀念、健康觀念發生了較大變化，促進城鄉保健品消費支出以每年15%-30%的速度快速增長。其次，人民生活方式的改變，是保健品產業發展的重要基礎。隨著社會競爭愈演愈烈、生活工作節奏不斷加快，給人們生理和心理機能帶來巨大沖擊，處于亞健康狀態的人群不斷擴大。為規避不健康帶來的各種不利影響，人們求助于保健品，使保健品的開發和生產成為經濟生活中的“熱點”。第三，多層次的社會生活需要，為保健品產業的發展提供了廣闊空間。除了在家庭和事業雙重壓力下的中年人逐步加入保健品消費行列之外，老年人、青少年也是保健品消費的主力軍。

　　據有關資料顯示，歐美國家的消費者平均用于保健品方面的花費占其總支出的25%以上，而我國只有0.07%。這表明，保健品市場潛力巨大，以目前全球保健品占整個食品銷售的5%來推算，我國保健品消費還將大幅增長。

　　(4)從技術角度看，保健品行業研發，生產和銷售發生了全新變化

　　WTO給中國保健品企業帶來了世界級的競爭對手，面臨日益加劇的市場競爭，所有從事保健品生產的中國企業都應該清醒地認識到，未來保健品競爭的核心必將是科技含量，加強科技投入迫在眉睫。特別是已經有一定經濟實力的企業更要重視保健品的應用基礎研究，努力提高新產品的科技含量和質量水平，使保健品企業向高新技術企業過渡，科技含量高的產品成為主流。

　　只有保健品企業不斷更新技術和提高技術含量，開發出效果好、質量高、有特點的第三代保健品，使產品從低層次的價格戰、廣告戰中走出來，轉向高層次的技術戰、服務戰，才能締造出我國的保健品世界品牌，才有能力進軍國際市場。電子信息技術的發展，也使電子商務成為銷售重要渠道。各銷售商都抓住電子商務的有利武器，搞銷售網站，拓寬銷售面，豐富產品種類。單單做電子購物的試用型銷售，所涉及的消費者群體畢竟有限。通過投入設備和資金，開設購物網站的形式來發展更多的消費人群，同時也可以利用網絡這一先進技術進一步的宣傳產品，以及讓消費者先試后買，買什么都滿意的先進銷售理念。

　　【例題1·單選題】下列各項中，不屬于PEST分析的經濟環境因素是( 　)。(2009年)

　　A.產業結構

　　B.經濟發展水平

　　C.國民收入分配政策

　　D.人口地區分布

　　【答案】D

　　【解析】經濟環境因素包括：社會經濟結構、經濟發展水平、經濟體制、宏觀經濟政策、當前經濟狀況和其他一般經濟條件。人口地區分布屬于社會和文化環境因素。

　　【例題2·單選題】某國際快餐連鎖公司宣布在中東開設連鎖店，但并不出售豬肉漢堡，只出售牛肉漢堡、雞肉漢堡和魚肉漢堡。這說明該國際快餐連鎖公司在戰略分析中考慮了(　)。(2009年)

　　A.政治和法律因素

　　B.經濟因素

　　C.社會和文化因素

　　D.技術因素

　　【答案】C

　　【解析】該公司在戰略分析中考慮的是文化傳統，屬于社會和文化因素。

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