第十章：生產管理

　　第一節：生產組織工作

　　一、生產過程組織

　　1、生產過程的概念：

　　（1）廣義的概念：從準備生產該種產品，直到把它生產出來為止的全部過程。

　　（2）狹意的概念：原材料從投入生產開始，直到產品生產出來為止的全部過程。

　　2、生產過程的組成：準備過程、基本生產過程、輔助生產過程、生產服務過程四個部分組成。其核心部分是基本生產過程。（多選題、單選題）

　　3、生產組織過程合理組織的要求：連續性、平行性、單向性、比例性、均衡性及適應性六個方面。（多選題）

　　二、基本生產單位的組織

　　1、工藝專業化

　　又稱工藝原則，指按照生產工藝的特點設置生產單位。其特點是將同類型的設備和同工種的工人集中，對相同的零件進行相同工藝方法的加工，每一個生產單位，只能產品生產過程部分工藝階段或部分工藝加工，不能獨立的出產產品。

　　工藝專業化的優點是：有利于充分利用設備，便于進行專業化管理和指導。能適應品種變化要求。缺點是：產品運輸路線長，零部件停放等待時間長，生產協作聯系頻繁，管理復雜。

　　2、對象專業化

　　又稱對象原則，指以產品（零件、部件）為對象設置生產單位。其特點是將不同類型的設備和不同工種的工人集中，對不同的零件進行不同工藝方法的加工。工藝過程封閉在一個生產單位內完成。

　　對象專業化的優點是：產品運輸路線短，零部件停放等待時間少，便于采用先進的生產組織形式進行生產管理。缺點是：需要設備多，投資大，設備利用效率低，適應品種變化能力差。

　　三、流水線生產

　　1、流水線生產

　　（1）流水線生產的概念：

　　流水線生產，又叫流水生產、流水作業、指勞動對象按一定的工藝路線和統一的生產速度，連續不斷的通過各個工作地，按順序地進行加工并生產出產品的一種組織形式。

　　（2）流水線生產的特點：

　　固定生產一種或少數幾種產品產品或零件，生產過程連續，各工作地按工藝順序排列，每個工作地只完成一道或少數幾道工序，專業化程度高，流水線按統一節拍生產，各工作地生產能力平衡、成比例。有專門的傳送裝置單方向運輸移動。

　　（3）流水線生產的優點：

　　流水生產的優點是：生產過程符合流水生產連續性、平行性、單向性、比例性、均衡性的要求，生產效率高，能及時的提供市場大量需求的產品，勞動效率高生產周期短，在制品占用少，運輸工作量小，簡化生產管理工作。缺點是：靈活性差，不能及時適應市場對不同規格品種和技術進步需求，流水線調整和改組需要較長時間和投資，流水線工作單調、緊張，不利于工人提高技術水平。

　　2、柔性生產方式：就是將信息化管理手段和數控技術應用于流水線，做到在一條流水線上同時生產多種品種產品。

　　第二節：勞動組織和勞動定額管理

　　一、勞動組織

　　1、企業定員：

　　（1）企業定員的概念：是指為保證企業生產經營活動正常進行，按一定素質要求，對配備各類人員的所規定的限額。

　　（2）企業定員的作用：可以使企業在用人方面做到心中有數，在保證生產（工作）對人員需要的前提下，合理配備人員，節約使用勞動力，提高勞動生產力。

　　2、作業組的組織

　　作業組的概念：它是在勞動分工的基礎上，把為完成某項工作而相互協作的有關工人組織在一起的勞動集體。

　　3、工作輪班的組織作業

　　（1）工作輪班制度（單班制、兩班制、三班制等）

　　（2）工作輪班的組織工作

　　4、工作地組織工作

　　（1）工作地的概念：工作地是工人進行生產活動的場所。

　　（2）工作地組織的作用，就是要在一個工地上，把勞動者、勞動工具、勞動對象三者科學的組織起來，正確地處理他們之間的各種關系，使人、機、物之間有合理布局與安排，以促進勞動生產率的提高。

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