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　　單項選擇題

　　(1)體內運輸-碳單位的載體是

　　A.葉酸

　　B.泛酸

　　C.VitB12��

　　D.FH4

　　E.S-腺苷蛋氨酸

　　(2)腦中γ-氨基丁酸是由哪種物質轉化產生的

　　A.天冬氨酸

　　B.谷氨酸

　　C.α-酮戊二酸

　　D.草酰乙酸

　　E.蘋果酸

　　(3)兒茶酚胺是由哪種物質轉化產生的

　　A.色氨酸

　　B.谷氨酸

　　C.天冬氨酸

　　D.酪氨酸

　　E.賴氨酸

　　(4)體內氨的主要去路是

　　A.形成谷氨酰胺

　　B.形成氨鹽排出體外

　　C.形成尿素

　　D.形成非必需氨基酸

　　E.形成嘌呤嘧啶等其它含氮物

　　(5)血氨升高最主要的原因是

　　A.食入蛋白質過多

　　B.肝功能障礙

　　C.腸道吸收氨增多

　　D.腎功能障礙

　　E.以上都不是

　　(6)營養必需氨基酸是

　　A.可在體內由糖轉變而來

　　B.可在體內由脂肪轉變而來

　　C.可在體內由其它氨基酸轉變而來

　　D.不能在體內合成,必需由食物蛋白供給

　　E.必需由食物蛋白供給原料在體內合成

　　(7)下列哪組氨基酸都是營養必需氨基酸

　　A.賴、苯丙、酪、色

　　B.蛋、苯丙、蘇、賴

　　C.賴、纈、異亮、 丙

　　D.蛋、半胱、蘇、色

　　E.谷、色、蛋、賴

　　(8)谷氨酸脫氨基作用的產物是

　　A.丙氨酸

　　B.α-酮戊二酸

　　C.草酰乙酸

　　D.延胡索酸

　　E.琥珀酸

　　(9)尿素合成的限速酶是��

　　A.谷氨酰胺酶

　　B.鳥氨酸氨基甲酰轉移酶��

　　C.精氨酸酶

　　D.精氨酸代琥珀酸合成酶��

　　E.精氨酸代琥珀酸裂解酶

　　(10)腎小管中排出的氨主要來自

　　A.血中游離氨

　　B.谷氨酰胺分解

　　C.氨基酸氧化脫氨

　　D.聯合脫氨基作用

　　E.嘌呤核苷酸循環

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