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　　萜類和揮發油

　　1、【多項選擇題】屬于環烯醚萜類的化合物有(　　)。

　　A. 黃芪甲苷

　　B. 梔子苷

　　C. 苦杏仁苷

　　D. 甜菊苷

　　E. 京尼平苷

　　收起答案

　　參考答案：BE

　　參考解析：根據其環戊烷環是否裂環，可將環烯醚萜類化合物分為環烯醚萜苷及裂環環烯醚萜苷兩大類。 1、環烯醚萜苷類化合物有：梔子苷、京尼平苷、京尼平苷酸、雞屎藤苷、梓醇、梓苷等。2、裂環環烯醚萜苷類化合物有：龍膽苦苷、獐牙菜苷、獐牙菜苦苷等。 3、黃芪甲苷屬于三萜皂苷類;苦杏仁苷屬于氰苷;甜菊苷屬于四環二萜。

　　2、【多項選擇題】評價揮發油質量的物理常數有(　　)。

　　A. 比旋度

　　B. 折光率

　　C. 相對密度

　　D. 熔點

　　E. 閃點

　　參考答案：ABC

　　參考解析：揮發油相對密度一般在0.85~1.065之間。揮發油幾乎均有光學活性。多具有強的折光性，沸點一般在70℃~300℃之間。

　　3、確定產品成本計算方法的主要因素有(　　)。

　　A.成本計算對象

　　B.成本計算期

　　C.生產費用在完工產品與在產品之間的分配

　　D.生產經營地點

　　參考答案：ABC

　　參考解析：確定產品成本計算方法的主要因素有：成本計算對象、成本計算期及生產費用在完工產品與在產品之間的分配。

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