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第五章 消化和吸收
一、胃腸神經體液調節的一般規律
1、胃腸神經支配及其作用:
內在:(1)粘膜下神經:支配粘液的分泌。
(2)肌間神經:支配平滑肌細胞,管消化道運動。
外來:(3)交感神經:戰斗的神經,一般抑制消化。
(4)副交感神經:多數是興奮性膽堿能纖維,促進胃腸蠕動。
2、胃腸激素及其作用(第一卷 P186頁,表2-18):
促胃液素——G細胞(擠就多);蛋白質分解產物刺激分泌;作用促進胃酸和胃蛋白酶原分泌。
促胰液素——S細胞;鹽酸刺激分泌;作用促進胰液和膽汁HCO3-分泌。
膽囊收縮素——I細胞(DDI);蛋白質分解產物刺激分泌;作用刺激胰液分泌和膽囊收縮;。
抑胃肽——K細胞;脂肪及分解產物刺激分泌;作用刺激胰島素分泌,抑制胃酸和胃蛋白酶分泌;。
促胃動素——M0細胞(Mzone人);迷走神經、鹽酸、脂肪刺激分泌;作用刺激胃腸運動。
二、口腔內消化
1、成分:粘蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶和無機鹽等。
2、溶菌酶有殺菌作用,淀粉酶對淀粉的初步和部分分解。
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