二、A2

　　1、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 在線粒體,脂酰CoA經過脫氫、加水、再脫氫和硫解四步反應，分解生成1分子乙酰CoA和少了2個C原子的脂酰CoA。每次只能生成1分子的乙酰輔酶A，不是一起脫掉幾個輔酶A，每次β氧化生成5個ATP，20碳的脂肪酸經9次β-氧化生成10mol乙酰輔酶A，所以共生成5X9=45mol的ATP。根據題意，此過程沒有涉及乙酰輔酶A進入三羧酸循環的氧化過程

　　三、B

　　1、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 兩者具有促進脂肪消化、促進吸收作用，能防止膽固醇析出，防止結石形成。

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 固定滅活產物，記憶性知識點

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質,它不僅參與形成細胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。

　　2、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 極低密度脂蛋白(VLDL)的主要功能是運輸肝臟中合成的內源性甘油三酯。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 乳糜微粒是人血漿中最大的脂蛋白顆粒，CM是多數膳食TG從小腸吸收部位輸送至體循環。

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 LDL的功能是轉運膽固醇(ch)到外圍組織，并調節這些部血漿脂蛋白位的膽固醇從頭合成。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 高密度脂蛋白(HDL) HDL的蛋白質含量最 高，所以密度最大，為1.063--1.210。外 形呈球狀，膽固醇酯在球的核心部位，而 磷脂和載脂蛋白主要位于球的表面。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 高密度脂蛋白2-膽固醇 冠心病人HDL2-C下降要比總HDL-C下降更明顯，因此HDL2可能成為更好的冠心病危險因素的判別指標。

　　3、

　　【正確答案】 C

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 載脂蛋白是脂蛋白中的蛋白質，因其與脂質結合在血漿中轉運脂類的功能而命名。已發現有20多種Apo。常用的分類法是Alaupovic提出的ABC分類法，按載脂蛋白的組成分為Apo A，B，C，D，E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 血漿中的脂類物質主要有：

　　1.甘油三酯(TG)及少量甘油二酯和甘油一酯;

　　2.磷脂(PL)，主要是卵磷脂，少量溶血磷脂酰膽堿，磷脂酰乙醇胺及神經磷脂等;

　　3.膽固醇(Ch)及膽固醇酯(ChE);

　　4.自由脂肪酸(FFA)。

　　4、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 磷脂：構成細胞膜和細胞器膜的主要成分。膽固醇、不飽和脂肪酸：構成細胞膜的重要成分，與細胞膜流動性有關，參與血液中脂質的運輸。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 脂肪是人體重要的能量物質，所以它的主要生理功能就是貯能和供能

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 多不飽和脂酸，機體自身不能合成，必須由食物提供，是動物不可缺少的營養素，故稱為營養必需脂酸,包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。它們是前列腺素、血栓烷及白三烯等生理活性物質的前體。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 所謂乳化，就是在乳化劑的作用下，油水相混形成均勻并且穩定的乳濁液過程。在消化道內對脂肪起乳化作用的主要是膽汁中的膽汁酸鹽，簡稱膽鹽。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 乳糜微粒為直徑為10.3—1.5微米的血漿脂蛋白顆粒。是在流經小腸的淋巴系統中生成。

　　5、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 己糖激酶是轉移酶，專一性不強，受葡萄糖-6-磷酸和ADP的抑制，KM小，親和性強，可以針對多種六碳糖進行作用。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 HMGCoA合成酶是酮體生成過程中的一個酶，使乙酰乙酰CoA與一分子乙酰CoA結合生成6個碳的3-羥甲基戊二酸單酰CoA(HMGCoA)，再通過后續的一些反應，最后生成酮體(乙酰乙酸、β-羥丁酸及丙酮)

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 琥珀酰CoA轉硫酶：心、腎、腦及骨骼肌的線粒體具有較高的琥珀酰CoA轉硫酶活性,是酮體利用的關鍵酶

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 乙酰輔酶A羧化酶催化乙酰輔酶 A+ATP+HCO3-→丙二酰輔酶A+ADP+Pi反應的生物素酶，是FA(游離脂肪酸)的關鍵酶。

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