參考答案:

　　一、結合給定資料，簡述“史上最嚴格嬰幼兒奶粉制度”的具體表現。(15分)要求：全面、準確，不超過250字。

　　【參考答案】

　　“史上最嚴格嬰幼兒奶粉制度”具體表現為：

　　一是嚴格管理嬰幼兒配方乳粉參照藥品管理辦法;[2分]

　　二是嚴格嬰幼兒配方乳粉生產企業許可條件;[2分]

　　三是采取藥品企業GMP認證模式完善審核制度;[2分]

　　四是建立原輔料備案制度;(1分)

　　五是嚴格嬰幼兒配方乳粉新建和擴建項目的核準;[2分]

　　六是突出嬰幼兒配方乳粉企業首負責任[2分]

　　七是對向我國出口嬰幼兒配方乳粉的境外生產企業進行嚴格的注冊管理;[2分]

　　八是對經檢驗不合格的進口嬰幼兒配方乳粉采取退運或銷毀措施.列入“黑名單”禁止其進口。[2分]

　　評分說明

　　共8個要點。第四個要點1分。其余要點每個2分。

　　要點的含義相符或相近即可給分，每個要點要么給滿分，要么給0分。

　　二、“給定資料5”中，國外乳品行業監管的辦法，能為我國乳品行業提供哪些啟示?(20分)要求：分析合理，有針對性;250字左右。

　　【參考答案】

　　我國乳品行業能夠得到的啟示如下：

　　一要提高生產技術。[2.5分]依靠科學技術將整個乳品的生產過程自動化、無茵化，保證乳品質量安全。[2.5分]

　　二要加強法令條例的制定和實行。[2.5分]法令條例應盡可能詳細，以保障奶品的衛生與純凈。將監管權力下放到地方.由地方機構對奶牛進行定期體檢，對原料奶進行抽檢，并于固定時聞送實驗室進行評估。[2.5分]

　　三要依靠民問團體和行會組織共同監管。(2.5分]政府可以先大力整頓行業風氣，之后適當下放權力.依靠行業道德來促使企業嚴把質量關。[2.5分]

　　四要給奶農提供補貼。[2.5分]給奶農提供補貼，讓他們無須擔憂生計而專注提高牲畜品質;舉辦評優活動.獎勵奶牛、牛奶質量最優的奶農，激發奶農的積極性。[2.5分]

　　評分說明

　　共8個要點。每個2.5分。

　　要點的含義相符或相近即可給分。每個要點要么給滿分。要么給0分。

　　三、假定你是某省食品藥品監督管理局的工作人員，請結合“給定資料6”，擬寫一份《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的通知》。(25分)

　　要求：格式正確，結構完整;語句通順，邏輯清楚，有號召力;450字左右。

　　【參考答案】

　　關于進一步加強耍幼兒配方乳粉質量安全工作的通知

　　各市食品藥品監督管理局：

　　近年來.食品安全問題頻發，乳品行業尤甚。近日國家食品藥品監管總局，工業和信息化部等九部委聯合發布《關于進一步加強耍幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》(以下簡稱《意見》)，提出實現嬰幼兒配方乳粉從源頭到消費全過程監管、提高質量安全水平，提振國產奶粉的消費信心。(3分)為貫徹《意見》精神，確保我省嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的有序進行，現就相關事項通知如下：(3分)

　　一、“十二五”期間不再審批新建嬰幼兒配方乳粉企業項目，2013年主要展開清理審核。鼓勵省內各乳品企業兼并重組。[3分]

　　二、嚴格嬰幼兒配方乳粉生產企業許可條件，并且采取藥品企業GMP認證模式完善審核制度.建立原輔料備案制度，并且試行在藥店專柜銷售。[3分]

　　三、對市場已有的嬰幼兒配方乳粉進行抽查，不符合我國食品安全國家標準的一律下架銷毀，停止銷售。(3分]

　　四、聯合發改委對乳品價格進行檢查，防止企業以《意見》實施為借口漲價。 [3分]

　　XX省食品藥品監督管理局

　　XX年XX月XX日

　　評分說明

　　本題分值由格式分、結構分和要點分三部分構成。

　　格式分：能寫出標題、稱謂、發文單位、成文日期四個要素中的三個(必須有標題)。并書寫正確的。賦格式分3分。

　　結構分：能從“通知背景——通知目的——通知事項”三個方面組織答案的。賦結構分4分。

　　要點分：共6個要點.每個3分。

　　要點的含義相符或相近即可給分。每個要點要么給滿分.要么給0分。

　　四、“民以食為天”，食品安全一直是群眾廣為關注的話題。請結合“給定資料”，聯系實際，寫一篇800～1000字的議論文。(40分)

　　要求：

　　(1)中心明確，思想深刻;(2)內容充實，論證有力;(3)思路清晰，語言流暢。

　　【參考例文】

　　莫要“病急”才“投醫”

　　——談食品質量管理

　　民以食為天，食以安為先。人們一日三餐都離不開食物，食物使人們愉悅。它能提供人體必需的營養，還能助人們預防疾病。隨著我國社會主義市場經濟不斷發展，食品安全逐漸成為備受關注的焦點，食品的種類越來越豐富，新的食品安全問題也不斷涌現，嚴重危害人民群眾的身體健康。構建食品安全管理體系。加強食品質量管理勢在必行。

　　加強食品質量管理有助于保障群眾身體健康。食品生產流通環節比較多，如不注意加強質量管理。保證食品衛生的要求，很容易造成食品污染，從而危害消費者身體健康。搞好食品質量管理，可以預防、減少食物中毒和食源性疾病的發生，有助于保障人民群眾身體健康。

　　加強食品質量管理有助于提高食品企業的經濟效益。良好的食品質量管理可以減少生產過程中的廢品損失和浪費，減少原材料、動力和工時的消耗，降低產品的成本，從而提高勞動生產率，用比較少的消耗生產出更多更好的食品盡快占有市場，易于銷售，從而縮短庫存時間，加速資金周轉，同時，還能不斷提高食品生產企業的經濟效益。

　　加強食品質量管理有助于企業按國際通用標準生產出高質量的產品。海關等部門依照我國的法規對進出口食品質量和安全進行嚴格管理，對保障我國人民的健康發揮了重要作用。在加入WTO以后，我國的對外貿易經常面臨進口對象國的貿易堡壘。只有加強質量管理，才能提高出口食品質量，促進食品出口;只有提高檢測水平，才能提供有利的質量保證，推動食品的出口。

　　食品質量管理應重在預防，不能等到出現重大事故才來補救，病急才投醫。應盡快成立食品質量衛生安全認證機構，積極開展“安全食品”的認證工作;進一步完善法律體系，提高法律的可操作性，使食品安全工作有強有力的法律支持。管理部門應建立和完善覆蓋面寬、時效性強的食品供求、交易.價格等信息的收集、整理、發布制度和監測抽檢預警網絡系統，做好食品供求、衛生質量預測、預報和預警工作 同時。輔之以食品安全的宣傳工作，讓全社會、企業、公民都認識到食品安全的必要性和迫切性，共同推進我國食品安全工作的開展。

　　詩云：“行百里者半九十。”我國食品安全管理體系建設已經取得了一系列令人矚目的成就.但越到最后的緊要關頭，越需要我們咬緊牙關堅持到底，不容許我們有絲毫的疏忽大意。相信只要迎難而上.一定能為群眾營造一個“吃得放心、喝得安心”的食品安全環境。

　　評分說明

　　一類卷[32～40分.基準分36分]：能圍繞“食品安全”立論。硬點鮮明、準確、見解獨特：能緊密聯系社會實際.論據充分：結構完整。邏輯嚴密：語言流暢。書寫工整無誤：不少于800字，

　　二類卷[24～31分。基準分28分]：能圍繞“食品安全”立論。觀點明確、合理：能聯系社會實際。論據較充分：結構完整.層次較清楚;語言通暢.書寫工整無誤：不少于800字。

　　三類卷[16～23分。基準分20分]：能圍繞“食品安全”立論.觀點不夠明確：聯系社會實際不夠緊密：結構欠完整.條理不夠清楚。語言不夠通順：不少于800字。

　　四類卷[15分以下。凡符合以下任意一項者。均在本等級計分]：一是觀點宅全脫離材料：二是篇幅不足600字：三是不分段落、標點的;四是摘抄原文為主的：五是文面錯誤較多的。

　　說明.

　　1.沒有標題。扣2分。

　　2.每3個錯別字扣1分。最多扣2分。字數1000字以外。每超過50字。扣1分.最多扣3分。少于800字。每超過50字。扣1分。