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第四節存貨的管理
存貨,是指企業在日;顒又谐钟幸詡涑鍪鄣漠a成品或商品、處在生產過程中的在產品、在生產過程或提供勞務過程中耗用的材料和物料等。
一、存貨的分類與功能
(一)存貨的分類
1.按照存貨的經濟內容,存貨可分為商品、產成品、自制半成品、在產品、材料、包裝物、低值易耗品。
2.按照存貨的存放地點,存貨可分為庫存存貨、在途存貨、在制存貨、寄存存貨、委托外單位代銷存貨。
3.按照存貨的取得來源,存貨可分為外購的存貨、自制的存貨、委托加工的存貨、投資者投入的存貨、接受捐贈的存貨、接受抵債取得的存貨、非貨幣性交易換入的存貨和盤盈的存貨等。
(二)存貨的功能
企業持有存貨的主要功能是:(1)防止停工待料;(2)適應市場變化;(3)降低進貨成本;(4)維持均衡生產。
二、存貨的成本
存貨成本主要包括以下內容:
(一)進貨成本
進貨成本主要由存貨的進價和進貨費用構成。其中,進價又稱購置成本,是指存貨本身的價值,等于采購單價與采購數量的乘積。在一定時期進貨總量既定的條件下,無論企業采購次數如何變動,存貨的進價通常是保持相對穩定的(假設物價不變且無采購數量折扣),因而屬于決策無關成本。進貨費用又稱訂貨成本,是指企業為組織進貨而開支的費用。進貨費用有一部分與訂貨次數有關,這類變動性進貨費用屬于決策的相關成本;另一部分與訂貨次數無關,這類固定性進貨費用則屬于決策的無關成本。
(二)儲存成本
儲存成本,即企業為持有存貨而發生的費用。儲存成本可以按照與儲存數額的關系分為變動性儲存成本和固定性儲存成本兩類。其中,固定性儲存成本與存貨儲存數額的多少沒有直接聯系,這類成本屬于決策的無關成本;而變動性儲存成本則與存貨儲存數額成正比例變動關系,這類成本屬于決策的相關成本。
(三)缺貨成本
缺貨成本,是指因存貨不足而給企業造成的停產損失、延誤發貨的信譽損失及喪失銷售機會的損失等。缺貨成本能否作為決策的相關成本,應視企業是否允許出現存貨短缺的不同情形而定。若允許缺貨,則缺貨成本便與存貨數量反向相關,即屬于決策相關成本;反之,若企業不允許發生缺貨情形,此時缺貨成本為零,也就無須加以考慮。
三、存貨的控制方法
(一)ABC分類法
ABC分類管理就是按照一定的標準,將企業的存貨劃分為A、B、C三類,分別實行分品種重點管理、分類別一般控制和按總額靈活掌握的存貨管理方法。首先,要確定存貨分類的標準。分類的標準主要有兩個:一是金額標準;二是品種數量標準。其中金額標準是最基本的,品種數量標準僅作為參考。A類存貨的特點是金額巨大,但品種數量較少;B類存貨金額一般,品種數量相對較多;C類存貨品種數量繁多,但價值金額卻很小。其次,根據上述標準對A、B、C三類存貨進行具體劃分。最后,在對存貨進行ABC分類的基礎上,企業應分清主次,采取相應的對策進行有效的管理、控制。
(二)經濟訂貨批量模型
允許缺貨的情況下,企業對經濟進貨批量的確定,不僅要考慮變動性進貨費用與變動性儲存成本,而且還必須對可能的缺貨成本加以考慮,即能夠使三項成本總和最低的批量便是經濟進貨批量。這樣企業的年度存貨成本就表示為三種成本之和,即:
年存貨成本=進貨成本+儲存成本+缺貨成本
允許缺貨時的經濟進貨批量與平均缺貨量計算公式為:
式中,缺貨成本可以根據存貨中斷的概率和相應的存貨中斷造成的損失進行計算。
(三)再訂貨點、訂貨提前期和保險儲備
1.再訂貨點
再訂貨點,即發出訂貨指令時尚存的原料數量。其計算公式為:
再訂貨點=原材料使用率×原材料的在途時間
式中,原材料使用率是指每天消耗的原材料數量,是年需要量與生產周期的比值。
2.訂貨提前期
訂貨提前期,即從發出訂單到貨物驗收完畢所用的時間。其計算公式為:
訂貨提前期=預計交貨期內原材料的用量÷原材料使用率
3.保險儲備
保險儲備,即為防止耗用量突然增加或交貨延期等意外情況而進行的儲備。其計算公式為:
保險儲備的存在雖然可以減少缺貨成本,但增加了儲存成本。最優的存貨政策就是在這些成本之間進行權衡,選擇使總成本最低的再訂貨點和保險儲備量。
(四)及時生產的存貨系統
及時生產系統(Just-in-time System,JIT),是指通過合理規劃企業的產供銷過程,使從原材料采購到產成品銷售每個環節都能緊密銜接,減少制造過程中不增加價值的作業,減少庫存,消除浪費,從而降低成本,提高產品質量,最終實現企業效益最大化。
及時生產的存貨系統的基本原理是:只有在使用之前才從供應商處進貨,從而將原材料或配件的庫存數量減少到最小;只有在出現需求或接到訂單時才開始生產,從而避免產成品的庫存。及時生產的存貨系統要求企業在生產經營的需要與材料物資的供應之間實現同步,使物資傳送與作業加工速度處于同一節拍,最終將存貨降低到最小限度,甚至零庫存。
及時生產的存貨系統的優點是降低庫存成本;減少從訂貨到交貨的加工等待時間,提高生產效率;降低廢品率、再加工和擔保成本。但及時生產的存貨系統要求企業內外部全面協調與配合,一旦供應鏈破壞,或企業不能在很短的時間內根據客戶需求調整生產,企業生產經營的穩定性將會受到影響,經營風險加大。此外,為了保證能夠按合同約定頻繁小量配送,供應商可能要求額外加價,企業因此喪失了從其他供應商那里獲得更低價格的機會收益。
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