第31題使胃蛋白酶原轉變成胃蛋白酶的激活物是

　　A Na+

　　B C1-

　　C K+

　　D HCl

　　E 內因子

　　正確答案：D

　　第32題對胃酸分泌有抑制作用的是

　　A.乙酰膽堿

　　B.組織胺

　　C.促胃液素

　　D.生長抑素

　　E.腸泌酸素

　　正確答案：D

　　第33題膽鹽發揮利膽作用的機制是

　　A.乳化脂肪

　　B.形成混合微膠粒

　　C.腸肝循環

　　D.加速脂肪分解

　　E.增加脂肪酶的作用

　　正確答案：C

　　第34題關于膽汁的敘述正確的是

　　A.膽汁只在消化期產生排入小腸

　　B.膽囊膽汁較肝膽汁偏堿性

　　C.膽汁中與消化有關的成分是膽鹽

　　D.高脂肪食物引起膽汁流出最多

　　E.膽汁含有消化酶

　　正確答案：C

　　第35題參與構成胃粘膜保護屏障的主要離子是

　　A Na+

　　B Ca2+

　　C H+

　　D HCO3-

　　E Cl-

　　正確答案：D

　　第36題食物吸收的主要部位是

　　A.口腔

　　B.胃

　　C.小腸

　　D.結腸

　　E.直腸

　　正確答案：C

　　第37題純凈胃液是

　　A.Ph 0.9～1.5的無色酸性液體

　　B.pH 2.0～3.5的淡黃色酸性液體

　　C.pH 4.0～6.0的五色酸性液體

　　D.pH 6.5～7.0無色近中性液體

　　E.pH 7.4～8.0淡黃色堿性液體

　　正確答案：A

　　第38題關于唾液作用的敘述錯誤的是

　　A.濕潤和溶解食物

　　B.對口腔起清潔作用

　　C.殺滅細菌和病毒

　　D.唾液淀粉酶可將淀粉分解為葡萄糖

　　E.唾液淀粉酶的最適pH是7.0

　　正確答案：D

　　第39題消化液中最重要的是

　　A 唾液

　　B 胃液

　　C 膽汁

　　D 胰液

　　E 小腸液

　　正確答案：D

　　第40題下列哪項不是胃腸激素的作用

　　A.調節消化液分泌

　　B.調節胃腸平滑肌運動

　　C.調節胃腸上皮細胞的生長

　　D.消化食物中的三大營養物質

　　E.調節其他激素的釋放

　　正確答案：D

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