小兒消化系統的解剖、生理特點

　　1.解剖特點

　　(1)口腔：吸吮、吞咽功能良好。

　　(2)食管：食管呈漏斗狀，賁門括約肌發育不成熟，常發生胃食管反流。

　　(3)胃：胃呈水平狀，自主神經功能不成熟易導致嘔吐。

　　(4)腸道：固定差，易發生扭轉和腸套疊。

　　(5)肝臟：肝臟大、細胞再生能力好。

　　2.生理特點

　　3個月以下小兒不宜喂淀粉類食物，主要因為新生兒唾液分泌少，唾液中淀粉酶含量低。

　　嬰兒胃排空時隨食物種類而異，水為1.5～2小時，母乳2～3小時，牛乳3～4小時。

　　酶類出現的順序為最先是胰蛋白酶，而后是糜蛋白酶、羥基肽酶、脂肪酶，最后是淀粉酶。

　　腸道菌群受食物成分影響，母乳喂養者以雙歧桿菌為主;人工喂養和混合喂養大腸桿菌、嗜酸桿菌、雙歧桿菌及腸球菌比例幾乎相等。

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