若奶源成本并非主因，那漲價的真正“推手”是新配方嗎?

　　據業內人士介紹，洋奶粉根據中國人的飲食習慣和體質添加維生素和礦物質等成分，這些相對奶粉本身而言其實微不足道。以微調配方為名加價，不靠譜。

　　也有企業以奶粉進口關稅問題為漲價托辭。但實質上今年年初關稅回調，并不存在新負擔。

　　在洋奶粉漲價的四大理由中，僅剩下了“更換包裝說”。記者查看新舊包裝，除了盒子顏色深淺有所不同，產品外包裝區別并不大，而其配方的表述僅有幾處發生了細微改變。銷售人員表示，盡管換了新包裝，配方并沒有改變，奶粉口感也完全相同。

　　上海奶業行業協會副秘書長曹明是指出，洋奶粉“想漲就漲”的“底氣”其實源于其對市場話語權和定價權的掌控。目前國內八成的高端奶粉市場被外資品牌占領，國產奶粉近年來份額相對萎縮。

　　高價未必能買“放心”，企業自律是根本

　　讓一些中國消費者擔憂的是，一方面是洋奶粉的屢次漲價，另一方面是近期頻頻曝光的質量問題。若高價不等于高質，那被騙受害的還是消費者。

　　事實上，洋奶粉近年來在國內外市場上的品質表現并非“鐵板一塊”。一些洋品牌曾被消費者投訴“有蟲”。產品污染被召回、含有福爾馬林或微量放射性銫等問題，也都不時出現。

　　國家質檢總局17日公布最新一期進境不合格食品名單中，來自荷蘭和德國的8個批次洋奶粉，被判定不合格，并已被檢驗檢疫部門銷毀。其中就包括德國產的“泓樂”奶粉和新西蘭產的“可益多”奶粉等多批次產品。

　　近年來，由于國產奶粉質量問題頻發，客觀上助推了我國奶粉消費者對洋奶粉的依賴。專家指出，洋奶粉廠商和銷售方也恰恰抓住了這種心理。

　　王丁棉指出，在目前這種洋奶粉“底氣足”的“賣方市場”上，定價難做到價廉，但至少應該做到“物美”。這個問題，說到底是拷問洋奶粉企業的自律。

　　他分析，隨著消費者對乳制品的關注度越來越高，相關部門也應在報告中詳細標注奶粉檢測項目和測出的數據，引導消費者更理性地選擇產品，走出迷信個別品牌的泥淖。

　　中國奶業協會常務理事陳三有等指出，要想改寫洋品牌受寵、國產品牌備受冷落的局面，中國的乳制品企業自身應潛下心來重建消費者信心體系，加強質量控制和產品研發，向國人證明自己產品的品質。