張毅：實際上它就是個經濟問題，本質上不能體現農民的應有價值和辛苦付出。

　　翟留栓：由于農產品市場上存在著不平等交換，我們要在宏觀上把這個給理順，要保證農民的收入增長不是靠打工，而是通過糧食的生產，獲取他應得的收入。日本有農會，農民生產的糧食，實際上是全部交給農會，農會跟蔬里販子、城里面超市打交道。

　　一般情況下，可以保障農產品的價格。中國之所以出現農民收入得不到保障的情況，就是專業(yè)合作社的發(fā)展沒有成為一個集體討價還價這樣一個組織，而是分散小家的農戶個別的來討價還價。因此，當我們城里人浪費糧食的時候，實際上是變相把農村價格財富轉移到城里。

　　張毅：所以說透過浪費的背后他能折射出很多的問題，生產的、經營模式上的、頂層設計上的環(huán)節(jié)是不是丟失。